詹(zhān )姆士(shì )出走(⛲)料理(🐽)以尋找(📒)詹姆士(🍩)私(sī )廚菜單為節目主軸(🔱),為了尋找記憶中(🎹)的美(měi )味料理,詹姆士將帶(dài )領大家探索市場,品(pǐn )嘗在(zài )地美味(📼)、尋訪(fǎng )料理(🐿)達人。並(bìng )在(zài )節目(mù )中展現特殊食材的處(chù )理(🛹)方式、嘗試(shì )新的醬料(🎫)或(🥞)是(🗑)新的料理作(zuò )(😻)法,製作(zuò )創(🥀)意料理料(🐖)理(🤷)教(jiāo )學(xué ),最後在節目片尾時作出一道(⏯)詹姆(mǔ )(🖲)士創(chuàng )意料理。